大家好,今天来为大家分享唐朝食疗专家孟洗常服核桃的一些知识点,和唐朝有核桃吗的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,下面我们就一块儿来看看吧!
本文目录
[One]、唐朝有核桃吗
有。因为核桃是西汉张骞出使西域带回国的。
[Two]、核桃肉那层衣怎样去除
核桃去壳后,核桃仁的表面有一层褐色的皮,这层皮带有苦味,不喜欢苦味的可以把核桃仁去皮,方法如下:
〖One〗、最简便方法是将核桃肉放开水中浸泡,随后用竹签剔,这样能轻易地将衣成片揭下。若在开水中放些盐,效果更好。
〖Two〗、将核桃置于锅内,大火蒸10分钟,立即放入冷水中浸3分钟,捞出逐个去壳,便得完整果仁,再将果仁放入开水中烫4分钟,用手轻轻一捻,皮即脱落。
需要提醒的是,核桃的适宜食用量为每天5-6个,约20-30克核桃仁。而阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。
核桃的药用价值很高,中医应用广泛。中国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。核桃的药用价值主要集中在仁。唐代孟诜著《食疗本草》中记述,吃核桃仁可以开胃,通润血脉。
[Three]、唐朝有没有胡桃
〖One〗、唐朝的时候,核桃种植已经开始向民间流通,但不是大面积的种植。
〖Two〗、胡桃俗称核桃,羌桃,汉朝时候,西域有个叫“婼羌”的,具体地址在现在的中国新疆若羌县东南地带,从这个地名以及核桃又叫羌桃,说明核桃的确是被张骞带到长安,但并不是什么所谓的外国,而是我国新疆地区,是从我国的一个地方带到另一个地方!我国本土也是核桃的原产地之一!
〖Three〗、核桃在汉朝时就是贡品,是非常珍贵的,因为少所以珍贵,到了魏晋南北朝时,种植方面也并没有普及,这个时候还多存在于宫廷或者皇家园林中,出处和原作者已经全部无考的《晋宫阁名》中记载:
〖Four〗、《晋宫阁名》的成书年代无法有结论,但北魏郦道元在《水经注·谷水》中有过这样的记载:
〖Five〗、起层楼于东北隅,《晋宫阁名》曰金墉,有崇天堂,即此地。
〖Six〗、这说明《晋宫阁名》成书年代是要比《水经注》早的,最大的可能是出自于西晋陆矶后到北魏郦道元之前,大约在303到472年间,而这个时候的几十棵核桃树都入记载,而且存在于晋朝内苑华林园中,说明在这个时候,核桃的种植面积仍然没有扩散开来,核桃仍然是非常稀奇的一种干果。成书于北魏末年的《齐民要术》中,贾思勰并没有记载有关核桃树的栽培方法,充分说明在那个时候,核桃栽培仍然非常难,或者说民间并没有人工栽培这种干果树
〖Seven〗、唐朝的时候,核桃种植已经开始向民间流通,唐朝贯休在押真韵的五言律诗《送卢瞻罢庐陵幕归阌乡》这样写:
〖Eight〗、文行成身事,从知贵得仁。归来还寂寞,何以慰交亲。芳草色似动,胡桃花又新。昌朝有知己,好作谏垣臣。
〖Nine〗、此外,在唐朝的一些小说中,对于核桃的记载也非常多,比如段成式在《酉阳杂俎》中这样写核桃:
〖Ten〗、胡桃,仁曰虾蟆。树高丈许,春初生叶,长三寸,两两相对。三月开花,如栗花穗,苍黄色。结实如青桃,九月熟时沤烂皮肉,取核内仁为果。北方多种之,以壳薄仁肥者为佳。
1〖One〗、由此我们可以推断出,到了唐朝时,核桃树的种植已经开始流向民间。但多存在于个人庭院中,大面积的种植还要向后推。
1〖Two〗、宋元时,核桃已经全面在民间普及。
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