大家好，今天小编来为大家解答宋朝 名画 鸡这个问题，画鸡和梅花古诗很多人还不知道，现在让我们一块儿来看看吧！
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[One]、画鸡和梅花古诗
1.不用桃符帖画鸡，身心安处是天倪。
出自宋代范成大《丙午新正书怀十首》
2.旧隐荒凉棲鹤怨，端门邂逅画鸡新。
出自宋代王迈《除夜宿江下逆旅呈甥陈宗器》
3.小大同欢及上春，蓬门双帖画鸡辰。
出自清代屈大均《庚午元日作其四》
4.相思一夜梅花发，忽到窗前疑是君。
[Two]、香酥鸡的来历
〖One〗、说起香酥鸡的诞生，那得从西周时期开始说，鲁国当时是周天子旗下的主要邦国，流传至今已有八百个世纪的时间，而这道香酥鸡，也正是从那个时期开始，跟随历史的脚步，一步一步走向全国各地。
〖Two〗、香酥鸡之所以如此受欢迎，最大的特点在于刚上桌的鸡肉能看见鸡油，随着鸡肉的骨骼慢慢下顺，让人看了心生涟漪。真正地道的香酥鸡表皮层亮红色，且肉质十分软滑，轻咬一口，就能听到酥脆的响声。入口后的鸡肉鲜香浓郁，咀嚼过后还会有一丝留香慢慢渗入味蕾之中，让人回味无穷。
〖Three〗、说到香酥鸡的历史，远的不说，咱就说说近代的。它的最大忠实粉丝就是康有为。作为我国近代出色的文学家和政治家，康有为还是一个地道的吃货。在维新运动期间，他走访全国各地，当在青岛停留期间，无意间发现了一家馆子特别对他胃口，这家名为“春和楼”的菜馆中的招牌菜，正是香酥鸡。
〖Four〗、这道香酥鸡可把康有为迷住了。在青岛走访期间，无论是私人的朋友聚会，还是重要的会议讨论，康有为总喜欢在春和楼设宴，全因这道香酥鸡。重点是，作为一个会写文章的政治家，在他的笔下，香酥鸡这道原本名不见经传的青岛传统美食，成为全国出名的经典美食代表了，这里也有康有为的一大功劳。
〖Five〗、香酥鸡的第二大粉丝，则是满清时期的恭亲王，傅伟。在那场惊天动地的辛亥革命结束后，傅伟和他的马仔们想趁此机会，去全国各地买房子，想不到那时的人已经有了如此敏锐的商业嗅觉。当众人来到青岛后，被当时青岛繁华的景象迷住了。
〖Six〗、正巧碰上当时学部大臣刘廷琛，他乡遇故知，怎么能少的了把酒言欢这个环节。这回他们还是去了这个春和楼的馆子。伴随着香酥鸡的亮相，傅伟等人赞叹不已。甚至吃了多年的御膳，都没有眼前这些美食可口，尤其是香酥鸡，简直让他换发了第二春。后来等他再次去春和楼时，干脆直接称这家店名为卖香酥鸡的店，可想而知这道菜的地位。
[Three]、符缸老坛酸菜鸡的来历
〖One〗、冉氏酸菜竹笋鸡始于北宋末年，盛于晚清。数百年来，冉氏子孙代代传承，可谓久负盛名，堪称美食一绝。
〖Two〗、北宋年间，国运不昌，金人入寇，战火频仍。相传朝中一大臣为避战乱，逃亡到山青水秀、风景如画的鬼城丰都，隐居于寺庙之中。一日该大臣信步下山闲游，风过处，忽闻异香扑鼻，追香数里而至冉家大院，得见冉氏夫人正用大缸内浸泡数年之酸菜加入鲜嫩竹笋熬汤煲鸡。大臣此时馋涎欲滴，不惜降贵纡尊讨要，品尝后连呼酸、爽、脆、糯、鲜，妙不可言！人生得此美味，夫复何求？
〖Three〗、待战火平熄，大臣回京，密嘱御厨如法炮制，敬献皇上，讨得龙心大悦，御笔赐名『冉氏酸菜竹笋鸡』，使之名扬四海，流传至今。该鸡诚为佐酒下饭之佳肴，深受民众推崇。
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