宋朝皇宫吃饭

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本文目录

  1. 宋朝人吃饭与喝酒的用什么碗
  2. 吃饭时的诗句
  3. 宋朝时吃饭是用筷子吗

[One]、宋朝人吃饭与喝酒的用什么碗

〖One〗、觥(gong),是一种盛酒、饮酒兼用的器具,像一只横放的牛角,长方圈足,有盖,多作兽形,觥常被用作罚酒,欧阳修《醉翁亭记》中有这样的描述:“射者中,奕者胜,觥筹交错,起坐而喧哗者,众宾欢也。”

〖Two〗、杯,椭圆形,是用来盛羹汤、酒、水的器物。杯的质料有玉、铜、银、瓷器,小杯为盏、盅。卮,也是一种盛酒器,《鸿门宴》中有“卮酒安足辞”之句。

[Two]、吃饭时的诗句

〖One〗、吃饭时诗句,例如:“大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。”

〖Two〗、初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。

〖Three〗、大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。

〖Four〗、我刚到长安的时候用薏米来煮饭,煮出来的饭十分漂亮。

〖Five〗、你们有见过胡人的雕刻吗?就是在小小的核桃上雕刻人物风景,巧夺天工。薏米煮出来的米饭也有这种神韵,精致小巧,一点也不比胡雕差!

〖Six〗、不仅精致,一颗颗米粒又大又白。大得就像苋实,洁白的颜色就像玉石一般晶莹剔透。

〖Seven〗、用薏米煮出来的饭十分爽滑,用汤勺一舀就顺溜地往外滑落。掀开锅一个屋子都是香味,萦绕梁上绵延不绝。

[Three]、宋朝时吃饭是用筷子吗

〖One〗、宋朝饮食文化极发达,人们对于饮食极讲究,哪怕是**、临安的街边摊,也很注意干净、卫生,“凡百所卖饮食之人,装鲜净盘盒器皿,车檐动使奇巧,可爱食味和羹,不敢草略”。至于高档饭店、大户宴席,就更加讲究了。

〖Two〗、“箸瓶”,是装筷子的盛具。宋人宴请客人,或者在高档饭店吃饭,每桌都有一个箸瓶,候客人入席,会有专人取出筷子递给客人,客人再将筷子搁于跟前的“止箸”上。

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