大家好,今天来为大家分享宋朝哪些食谱的一些知识点,和关于食谱的诗的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,下面我们就一块儿来看看吧!
本文目录
[One]、鲁系有哪些名菜
山东鲁系名菜:1.爆炒腰花,山东特色传统名菜,属于鲁菜,是以猪腰.荸荠等为主料的家常菜。2.博山豆腐箱,豆腐箱又名山东豆腐箱.齐国豆腐箱,是山东省淄博市地方传统名吃,属于鲁菜系。主要原料是豆腐,相传乾隆帝南巡时,吃过这道菜,对此赞不决口。3.春和楼香酥鸡,春和楼香酥鸡,口味相当好,历史悠久,同样也是鲁菜代表之一。4.葱烧海参,葱烧海参是中华特色美食,鲁系经典名菜。以水发海参和大葱为主料,海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,食后无余汁。
[Two]、罗宋汤的来历
罗宋汤起源于中国福建和广东一带,是珠三角和闽南地区非常流行的一道汤羹。其历史可以追溯到宋代,所以也有人称之为“宋代汤”或“广东祖汤”。罗宋汤以鸡、老鸭和猪骨熬制而成的高汤为基础,添加各种根茎菜蔬制成,口味鲜美,深受当地人喜爱。
[Three]、关于食谱的诗
〖One〗、莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。
〖Two〗、2,《陪郑广文游何将军山林》唐代杜甫
〖Three〗、鲜鲫银丝脍,香芹碧涧羹。翻疑柁楼底,晚饭越中行。
〖Four〗、江上往来人,但爱鲈鱼美。君看一叶舟,出没风波里。
〖Five〗、5,《寄胡饼与杨万州》唐代白居易
〖Six〗、胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。
关于宋朝哪些食谱的内容到此结束,希望对大家有所帮助。