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本文目录
[One]、柳林名吃
柳林历史悠久,一方水土养一方人,不同的地理历史环境造就不同的风俗人情,也形成了不同的美食风格,以上前十美食值得推荐哦!
[Two]、浏河古镇小吃
〖One〗、虹鳟鱼:玉龙雪山常年不断的清泉,水质清澈,冰凉刺骨,正是虹鳟鱼最佳的自然养殖场,食之鲜嫩可口,另人难忘。
〖Two〗、束河凉粉:用丽江特产鸡豌豆制作而成,“热了凉吃,凉了热吃”,是价廉物美的风味食品。
〖Three〗、农家火腿:用纯粮喂养,腊月腌制,色、香、味俱佳。
〖Four〗、酸菜炒洋芋:酸辣适度,半生半熟,平民食物,历久不衰。
〖Five〗、大肉:适度的香料、适度的植物色素,厚实、鲜艳、软嫩、肥而不腻,是农家一年的企盼,一种丰衣足食的象征。
〖Six〗、米灌肠:将猪血与半熟的大米装进干净的肠衣内,蒸熟后变成黑色食品,为纳西农家宰年猪的主菜。
〖Seven〗、酥油:茶酥油与绿茶的交融,也是文化与风情的交融,由于茶马古道的影响,酥油茶成为束河居民的日常小吃。
〖Eight〗、土酒:纯粮酿造,以口感评判优劣,以打不打头行销时常,由它泡制的青梅酒,口味更佳。
〖Nine〗、香橼:四季长绿,终年挂果,唐朝时为贡品,常置于王公大臣家中,闻其香味,舍不得吃,偶有品尝者,谓之味苦,实由于千里辗转,路途耽搁所至。你若有兴,不妨亲口尝一尝。
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