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[One]、铁观音就是乌龙茶啊
铁观音是乌龙茶，中国传统名茶，是中国前十名茶之一，原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年，“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，其茶独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。
[Two]、清茶是从哪个朝代
〖One〗、清茶一词是特指铁观音茶。后世泛指乌龙系列的茶，而且将“清”演化为“青”，成为中国六大茶类之一。
〖Two〗、闽北乌龙（武夷岩茶，水仙，大红袍，肉桂等）
〖Three〗、闽南乌龙（铁观音，奇兰，水仙，黄金桂等）
〖Four〗、广东乌龙（凤凰单枞，凤凰水仙，岭头单枞等）
〖Five〗、台湾乌龙（冻顶乌龙，包种，乌龙等）
〖Six〗、青茶是属于半发酵茶,青茶又叫做乌龙茶，青茶介乎于红茶和绿茶之间，它既有红茶甘甜香醇的特色，又有绿茶鲜美浓郁的味道，它属于"性和不寒"的茶叶。乌龙茶是由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年(清雍正年间)前后。据福建《安溪县志》记载：“安溪人于清雍正三年首先发明乌龙茶做法，以后传入闽北和台湾。”另据史料考证，1862年福州即设有经营乌龙茶的茶栈，1866年台湾乌龙茶开始外销。现在乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。
[Three]、乌龙茶就是铁观音吗
〖One〗、铁观音是乌龙茶，但是铁观音并不等同于乌龙茶，其只是乌龙茶中的其中一种。那么怎么区分铁观音和乌龙茶呢？
〖Two〗、乌龙茶在世界上知名度极高，几乎是中国茶的代表。乌龙茶属于半发酵茶。不过，实际上乌龙茶是一类茶的总称，乌龙茶可再细分出许多不同类别的茶，例如岩茶，水仙等，而这其中铁观音正是乌龙茶的代表。
〖Three〗、铁观音原是茶树品种名,由于它适制乌龙茶,且茶品优质，被称为乌龙茶中的极品。铁观音是乌龙茶中的一种，也就是说乌龙茶是一个系列。
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