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本文目录
[One]、宋代棉花种植的推广原因
宋朝时中国人口破亿，此后除元朝外，中国人口爆炸式增长，国民穿衣吃饭的压力骤增，比丝麻更高产、廉价的棉花刚好适应这种刚需。
[Two]、宋代农民种什么
〖One〗、宋代的粮食，就是稻、黍、稷、麦、菽，即大米、黄米、小米、麦和豆类。这五种谷物都是传统的主食，主要的加工方法是蒸或者煮。
〖Two〗、宋代南北方的主食与现代类似，北方为麦面，而南方多为稻而“罕作面饵”。当然，落地坐标没有找准的同志们也不用担心，每年北宋仅漕运到开封府等地的稻米就有六七百万石。当时开封大量的官吏主食基本都是稻米，所以并不必担心在北方吃不到香喷喷的大米饭。
〖Three〗、说到麦就不得不提到麦饭。西汉《急就篇》有言：“饼饵麦饭甘豆羹。”颜师古注曰：“麦饭，磨麦合皮而炊之也……麦饭豆羹皆野人农夫之食耳。”虽然颜师古是唐朝人，但是总的来说，无论上数几百年，还是下数几百年，麦饭一直都是北方广大底层劳动人民主要的饭食。
〖Four〗、在北宋时期，麦子虽然广泛地在北方种植，但据《黄氏日钞》记载：江西一带“出米多，厌贱麦饭，以为粗砺，既不肯吃，遂不肯种”，也就是说广大南方地区如果稻谷足够食用的话，几乎是不种植麦子的。
[Three]、宋代棉花的推广趋势
在宋代，棉花的推广趋势逐渐增长。随着农业技术的改进和棉花种植技术的推广，棉花的产量不断增加。同时，由于棉布的舒适性和耐用性，在服装和家居用品领域的需求也在逐渐增加，这促使棉花的种植和加工得到更多关注。此外，商业贸易的发展也为棉花的推广提供了契机，使棉花逐渐成为了宋代主要的经济作物之一，推动了农业和商业的发展。
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