本篇文章给大家谈谈唐朝粉条，以及东北名菜猪肉酸菜炖粉条的由来对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
[One]、东北的猪肉炖粉条为什么那么出名
〖One〗、东北的猪肉炖粉条口感清香鲜美营养价值高。
〖Two〗、它发源于四川，在唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜，薛仁贵被政府发配到东北后，他也把四川菜带来东北，并根据当地的风格将其发展成了东北菜系：东北菜-东北菜包括辽宁、黑龙江和吉林三省的菜肴。它亦是我国历史悠久、富有特色的地方风味菜肴，自古就闻名全国，深受南北方人的喜爱。
[Two]、东北名菜猪肉酸菜炖粉条的由来
猪肉炖粉条是东北菜的代表之一，发源于四川，在唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜，薛仁贵被政府发配到东北后，他也把四川菜带来东北，并根据当地的风格，加入酸菜，将其发展成了东北菜系：东北菜-东北菜包括辽宁、黑龙江和吉林三省的菜肴。它亦是我国历史悠久、富有特色的地方风味菜肴，自古就闻名全国，深受南北方人的喜爱。
[Three]、团粉制作方法
〖One〗、准备好所有材料：红薯粉、榨菜、黄豆、黄生米、麻辣烫佐料。
〖Two〗、将红薯粉条泡在温水中1小时左右，中途要换一次水。（去除粉条里的异味）
〖Four〗、准备大蒜多一点，捣成蒜蓉放适量开水勾兑。
〖Five〗、锅里放油下如花生米和黄豆炒香。
〖Six〗、炸花生剩下的油烧热，下入肉末煸炒变色。
〖Seven〗、煸炒变色的肉末加入五香粉，生抽继续煸炒。
〖Eight〗、加入一勺甜面酱和适量的清水，小火翻炒入味。
〖Ten〗、锅里烧水，放入泡发好的粉条烫软，将烫软的粉条放入冷水过一下，然后在把粉条放入开水里煮至粉条透明时捞出放入碗里。
1〖One〗、拿一个小锅放入一小块麻辣烫佐料化开。
1〖Two〗、化开的麻辣烫佐料倒入装红薯粉的碗里。
1〖Three〗、碗里依次加入蒜水、花生米、芝麻、香醋、生抽适量，再加入辣椒油和肉酱，撒上葱花及香菜末，伴匀即可
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