唐朝有酒吗

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本文目录

  1. 唐代人喝的酒
  2. 唐朝皇宫喝什么酒
  3. 唐朝有高度酒吗

[One]、唐代人喝的酒

〖One〗、唐朝的酒种类繁多,按唐诗中对酒的称谓分类,列举如下:

〖Two〗、有骠即清酒、醪即浊酒、醴即甜酒、醍即红酒、酸即白酒等。

〖Three〗、有绿蚁、浮蚁、椒浆、烧酒、腊酒、壶浆、醅即未过滤的酒、酴等。

〖Four〗、有菊花酒、葡萄酒、黄花酒、桂酒、白酒、竹叶春、梨花春、瓮头春等,真是数不胜数。

〖Five〗、以上是唐代人喝的酒,请大家予以补充。

[Two]、唐朝皇宫喝什么酒

唐朝时候的酒可以借鉴江浙的黄酒,那是没有蒸馏技术,多数是普通的发酵酒。度数大约在10-20度之间。所以大多叫浊酒,而且有个词语就做筛酒,就是把酒过一下筛,把其中的粮食过滤了。还有酒必须要烫一下,烫酒的酒壶在宋朝还有,这个主要是为了让浊酒里面的甲醇先挥发。

[Three]、唐朝有高度酒吗

〖One〗、现在的白酒,以前称为烧酒,酒精度数比较高,就是我们所说的蒸馏酒,据专家考证,至少有800年的历史。但在具体时间上,还没有一定的说法,有的说起源于东汉,学者马承源有《汉代青铜蒸镏器的考察和实验》,认为东汉出现烧酒。

〖Two〗、还有的说起源于唐代,李时珍《本草纲目》有过介绍。唐诗里有“荔枝新熟鸡冠色,烧酒初开琥珀香”、“自到成都烧酒熟,不思身更入长安”,还有出土的器物等证明唐代是有蒸馏技术的,因此白酒很可能在唐代就有了

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