老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于宋朝与羊肉美食和宋人为什么不吃羊的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享宋朝与羊肉美食以及宋人为什么不吃羊的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一块儿来看看吧！
本文目录
[One]、宋朝的美食
南宋美食有：蟹酿橙、东坡肉、宋嫂鱼羹、吴山酥油、粢毛肉圆、羊肉烧麦、虾爆鳝过桥面、桂花糖醋排骨、精品糟拼、老杭州熏鱼、盐件儿、叫花童鸡、笋干老鸭煲等。宋嫂鱼羹创制于南宋淳熙年间，将鳜鱼或鲈鱼蒸熟后剔去皮骨，加上火腿丝、香菇、竹笋末、鸡汤等佐料烹制而成。
[Two]、宋人为什么不吃羊
1.古代时期，官府在控制家禽家畜数量方面有着严格的规定和限制。
其中对羊的限制比较严格，因此羊肉在宋朝不是普遍的食品。
2.此外，宋朝的一些文化理念，如伦理道德和宗教信仰等，可能也影响了人们对食品的选取。
例如，佛教在宋朝十分盛行，佛教的戒律中有不吃肉食的规定，这也影响了一些人的饮食习惯。
3.当然，这只是一种普遍现象，并不代表所有的宋人都不吃羊，个人饮食习惯也会有一定的差异。
[Three]、为什么在北宋时期人们只吃羊肉
可能北宋羊多受敌国影响马军队用，牛驴为农民种地用，猪为农民吃，（封建社会有严格的等级制度）
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