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本文目录
[One]、哪个朝代能吃上肉
〖One〗、在古代，尤其是先秦时期，真正能吃到肉的，基本上只有贵族。老百姓是没有资格的，一方面是因为他们的等级地位不够，毕竟在当时是讲究一个身份和阶级的社会。另外，他们的经济和社会基础也不够，自己没有那种条件吃到肉，所以在历史上才会发出肉食者鄙不足与谋的评价，用肉食者去代替贵族，而草食者则自然是平民。
〖Two〗、秦汉以后社会生产力发生了巨大的飞跃，同时，国家总体的环境也较为稳定，在过节以及盛世期间，老板是可以吃上肉肉。但也并不是说什么肉都能吃，首先牛肉是不允许吃的，但是到了宋朝以后，由于商品经济和经济基础十分发达稳固，宋朝以后的老百姓只要愿意花钱，也可以吃上牛肉，但是这在秦汉时期是坚决禁止的，吃牛肉犯法，而且要重判。
[Two]、汉族什么时候开始吃猪肉
宋代，可见在古代的时候，中国人就已经开始使用猪肉了，我们可以根据我们的汉字来推测，因为在我们汉字中有一个非常常见的字“家”，去掉这个字的上部，我们可以发现它下边是一个“豕”字，可见在中国人的文化中，猪也有着一席之地。
[Three]、东坡肉历史典故
〖One〗、东坡肉相传为北宋文学家、书法家苏轼所创制，据说当时苏轼在黄州时，为了照顾生病的母亲，采用古法制作出一道美味佳肴，就是今天的东坡肉。后来他调到杭州做官，将这道菜介绍给了当地的厨师，最终成为了一道享誉中外的名菜。苏轼还曾经写下过诗句来描述这道菜：“扣碗萧疏三百韵，酒盏茫茫一百钱。”可以看出他对这道菜的喜爱之情。
〖Two〗、根据历史资料记载，元代倪瓚的《云林堂食单》中也有一道名为“烧肉”的食谱，与现代东坡肉非常相似，因此有人认为东坡肉的历史可以追溯到元代。不过具体的历史渊源还需要进一步考证。
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