大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下唐朝的餐孑与2的问题，以及和为什么宋代以前是分餐的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为下面将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
[One]、为什么宋代以前是分餐
〖One〗、为什么老古人如此的中意分餐制呢？这之中的原因有三。
〖Two〗、这是由于在远古时代食物不足，各个部落面对生存困境，必须遵守食物共有，平均分配的原则。而想要平均分配食物，分餐是比较好的选取。
〖Three〗、在进入的封建社会，生产力进步，有了富余的食物之后，为什么还是选取了分餐制？这可以从当时的坐姿和饮食器皿考虑。《鸿门宴》有句话，樊哙入内之后“项王按剑而跽”。这个跽，正是当时所使用的坐姿，这种坐姿要求人们90度直跪于自己的膝盖之上。这样规规整整的跪在席上，一方面能够活动的空间理所当然的受到限制，一方面在大桌子上这种坐姿在夹菜时也容易重心不稳，从而栽倒。
〖Four〗、况且，当时的饮食器皿，并没有我们现在的高腿椅子和大桌子，而是矮席。因此自然就选取了分餐制。
〖Five〗、聚餐制虽然也有主位等讲究，但总的来说，更显得亲近平等。而在强调封建礼制的当时，为了凸显天子和贵族的威仪，自然会选取更能体现身份地位差距的分餐制。
〖Six〗、西餐的上菜方式是一道接着一道，而我们上菜的方式则是一口气全上。造成这种差异的原因很简单，就是餐具的问题。假如有八人分餐，上四道菜，那么就需要准备32个餐具。既浪费又挤占空间。而我们中国人又尤其热衷于美食“民以食为天，食以味为先。”在这种情况下，一场宴会中前前后后要上的菜岂止十数道？
〖Seven〗、远古时期要求平均分配，是为了生存而不得已的选取。但当食物出现富余，就出现了众口难调的局面。聚餐制让人们可以根据自身情况选取喜欢的食物，而分餐制则不能满足这一点。
〖Eight〗、其三，市井文化的兴起带来的交际需求。
〖Nine〗、在两宋时期，由于商品经济的发展，与以往贵族文化截然不同的市井文化开始渐渐成为主流。有什么是能比同桌吃饭更促进感情的交际方式呢？
〖Ten〗、在这种情况下，聚餐制就渐渐取代了分餐制，并且在明清之后，完全的取代了分餐制。这种同桌共食，同盘吃饭，讲究座位排次、碗筷的摆访、上菜的次序、夹菜敬酒的礼仪的新的饮食制度，逐渐成为了中国人最为中意的饮食方式。
[Two]、唐代一日三餐都在什么时辰
唐代正处于餐制的过渡阶段，又吃两餐的也有吃三餐的，古时候两餐制有“大食”“小食”之说古书记载上午辰时（7--9时）为大食也就是早餐，下午申时（15--17时）为小食也就是晚餐。后来汉代以后到了唐朝就有了三餐制，其实都是根据自己的条件而改变的，百姓两餐居多。朝廷大臣们就三餐居多了。
[Three]、古时候对吃的称呼
例如：饮食、飧餐、食膳、进餐、饮食品、食物、饮食之物、饮食之品、饮食之具等。
1.饮食：古代一般使用“饮食”来表示吃的行为，如《左传》：“食不饱，饮不足。”这里的“饮食”就表示吃喝两个方面。
2.飧餐：唐代的用语，表示普通的饭食。如《唐书·食货志》中说：“士人之饷，日食四飧。”
3.食膳：古代皇宫或官府里用语，表示正式的饮食，多是为重要宾客准备的。如《战国策·魏策四》：“燕摄司为吴使献食膳。”
4.进餐：进食的意思，用于古代上层人群或文人士大夫。如《史记·天官书》：“学士上门祭毕，闻钟声进餐。”
5.饮食品：指吃的东西，如《唐书·食货志》中说：“各国食货，口味各异，品皆殊优。”
6.食物：表示人类食用的各种食品。如《论语·述而》中说：“君子喻于义，小人喻于利，善居室，善行其事，必先利其器，是故器之用，必先其得。”下文则提到“饮食也。”
7.饮食之物：饮食品的同义词，出自《韩非子·难言》：“管仲曰：‘君所以为政，臣所以辅之，取于一爵、苟同一物，折耦之于路，而臣请以之为君饮食之物。’”
8.饮食之品：同样指食品，但相对于“饮食之物”更为正式、庄重，多出现在官方文书中。如《周礼·春官·乐师》中说：“乐官之制，饮食之品皆定文”，又如《全唐诗·卷九百八十七》中有“中品饮食供，上灵降鸟神”之句。
9.饮食之具：指吃饭时使用到的器具。如《尚书·禹贡》中说：“方田方社方，以为饮食之具。”
关于本次唐朝的餐孑与2和为什么宋代以前是分餐的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
