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本文目录
[One]、古代官府养牛羊的地方
〖One〗、清朝时期,内务府人员不仅有服侍皇帝起居的责任,还要专门为皇帝饲养牛羊。庆丰司就是内务府中专门饲养牛羊的地方
〖Two〗、康熙二十三年,庆丰司正式设立,三旗牛羊群处和另外一个牧场都归属到庆丰司,一起为皇帝饲养牛羊和马匹。
〖Three〗、庆丰司饲养了这么多牛羊,当然不仅仅只是给军队提供,皇帝的日常生活中也有很多用得到的地方
[Two]、宋人不吃羊肉是真的吗
〖One〗、在宋代,百姓日常生活中最常食用的肉,是羊肉、猪肉、狗肉以及鸡鸭等家禽。
〖Two〗、受几百年胡风的影响,羊肉是宋朝比较受欢迎的肉,甚至宋朝有“贵羊贱猪”的饮食风尚。宋代宫廷的肉食以羊为主,在影视剧《清平乐》中就有炙羊肉、羊肉烤饼等吃法。
〖Three〗、在皇家的带动下,全社会对羊肉都十分钟爱。在民间,有全**都闻名的羊肉招牌菜馆,如薛家羊饭和羊肉李七。因此,宋代的养羊业十分发达,中央专设牛羊司,“掌畜牧羔羊”,而各级政府也纷纷设置专门机构。
〖Four〗、在这种风气下,北宋基本家家养羊。但这还是不够吃,北宋每年要从辽国和西夏进口羊。宋代市场上出现了许多专门经营杂碎的摊位,这与当时烹饪技术的进步与饮食观念的变化有很大的关系。
[Three]、羊头鱼身是什么意思
〖One〗、“羊头鱼身”是一个比喻性的说法,通常用来形容一个人的外貌或者形象。它的意思是指一个人的头部特别大,而身体相对较小,就像是一条鱼的头和身体不成比例一样。
〖Two〗、这个说法通常带有一定的贬义,暗示这个人的外貌或者形象不够协调、不够美观。在日常生活中,这个说法并不常见,可能只是某些地区或者群体的口语用语。
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