大家好，今天小编来为大家解答宋朝没事拍照推荐这个问题，北宋美食排名榜很多人还不知道，现在让我们一块儿来看看吧！
本文目录
[One]、护国寺小吃总店必吃推荐
〖One〗、驴打滚儿是北京特色小吃之一，也是我的最爱。外表呈金黄色、馅儿是豆沙的，吃起来甜甜糯糯，很有饱腹感，是一款老幼皆宜的小吃。至于它的名字的由来，也是说法各异，总之这款美食一定会令你满意，好吃到根本停不下来！
〖Two〗、豌豆黄儿分为两种，一种是北海公园仿膳制作的宫廷小吃，另一种是民间小摊儿出售的较为粗糙的小吃，虽然二者都叫豌豆黄儿，但在制作、用料和费用上却着天壤之别。吃起来清凉爽口、口感香甜，色泽为浅黄，具有祛暑、减脂肪的作用，想要**的朋友，一定不能错过啊。
〖Three〗、宋代美食家苏东坡就曾写过关于焦圈儿的诗：“手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深，夜来春睡无轻重，压褊佳人缠臂金”，由此说来焦圈儿还真是一种上岁数的食品啊。外表给人像是一只手镯，吃起来酥脆可口，不过吃焦圈儿自然是要配豆汁儿一起就着吃，才最正宗。不过一般外地游客八成会受不了这酸爽的味道，还是建议大家单独吃比较好。
〖Four〗、这种外表看似人耳朵的食物，给人第一口的感觉，就是味道十分“甜”，吃多了就会觉得腻，建议大家酌情而食，不然真的会齁死人的。
[Two]、宋代有什么小吃
灌园耐得翁《都城纪胜·食店》载曰：“市食点心，凉暖之月，大概多卖猪羊鸡煎炸、（饣秋）划子、四色馒头、灌肺、灌肠、红燠姜豉、蹿子肘件之属。夜间顶盘挑架者，如鹌鹑馉饳儿、焦锤、羊脂韭饼、饼（饣炎）、春饼、旋饼、澄沙团子、宜利少、献糍糕、炙（豕巴）子之类”计十七种左右。而吴自牧《梦粱录》卷一六《荤素从食店》所载的点心小吃更是多达一百余种。
[Three]、北宋美食排名榜
〖One〗、第一道菜是烂蒸同州羊羔，灌以杏酪，食之以匕不以箸。同州（在今天的陕西）的羊羔肉蒸得酥烂，浇上杏酪，提鲜解腻，入口即化，吃的时候只能用勺子，不能用筷子。
〖Two〗、第二道菜是南都麦心面，作槐芽温淘，糁以襄邑抹猪。北宋时的南都是今天河南商丘一带，此地面粉最佳，槐芽温淘是把槐叶的嫩芽捣碎，和着麦心面做成的一种凉面。襄邑抹猪就是今天闻名天下的“东坡肉”，又称“红烧肉”。炎炎夏日正值槐花开放，吃着这道槐芽凉面，拌上红烧肉，真是既美味，又解暑，
〖Three〗、第三道菜是炊共城香粳，荐以蒸子鹅。共城在今天河南辉县，将其特产香粳米蒸熟，配着蒸子鹅吃。
〖Four〗、第四道菜是吴兴疱人斫松江鲙。松江鲙就是松江鲈鱼，“斫”乃砍切，这是浙江吴兴的厨师做的生鱼片。你没看错，就是生鱼片！日本生鱼片的做法正是从我们中国传过去的。可惜，今天松江鲈鱼已经成为国家二级保护动物，不能吃了。
〖Five〗、苏东坡推荐的这四道菜，可谓是雅俗共赏，既有贵族们吃的羊羔肉，也有“贵者不肯吃，贫者不解煮”的猪肉，还有鹅肉、鱼肉；既有面食，也有粳米；既有热菜，也有冷盘。可见，宋朝饮食之丰富。
〖Six〗、现在中餐的最常用的四种烹饪手法，煎炒烹炸是从宋代开始流行的。
〖Seven〗、宋朝以前，普通百姓一天吃两顿饭；宋朝时，平民也盛行一日三餐。
〖Eight〗、宋代之前，人们吃饭主要是分食制，将食物放在个人面前的案几上，自己吃自己的；而入宋以后开始流行合食制，大家围坐在一张大桌前一起吃。这与宋代开始广泛流行高脚家具有关。
〖Nine〗、我们现代的饮食文化奠定于宋朝。
〖Ten〗、只有在粮食产量充足，人们能保证吃饱的基础上，才能进一步考虑吃好。宋朝能让普通百姓，而非上层贵族，多吃一餐饭，并且开始追求美味可口的饭菜。就这一点而言，宋朝超过了以前的任何王朝。
1〖One〗、一位历史学家曾经说：“当时，欧洲国王的生活水准仅仅相当于洛阳的一位马夫。”
1〖Two〗、宋代丰富的饮食文化的形成，是以宋朝发达的经济为基础的。
1〖Three〗、但是，历史讽刺的是，宋朝似乎也是历史上最弱的王朝。冗官、冗兵、冗费带来了巨额的官吏开支，政府财政赤字，行政效率低下；庞大的军队数量，却是武备不整，战斗力低下，两宋皆亡于外敌。在历史学家眼中，它是“积贫积弱”的王朝。
1〖Four〗、宋朝是一个国弱民富的朝代，如果可以穿越，你愿意生活在宋朝吗？
关于本次宋朝没事拍照推荐和北宋美食排名榜的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
