唐朝茶文化步骤照片

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本文目录

  1. 中国茶文化发展可以分为哪九个不同的阶段
  2. 唐朝茶文化形成的标准
  3. 唐代茶文化兴盛的原因有哪些

[One]、中国茶文化发展可以分为哪九个不同的阶段

〖One〗、中国茶文化发展可以分为:秦汉之前巴蜀是中国茶叶的摇篮,西汉出现了专用茶具,三国西晋时期向长江中游地区发展,西晋之后茶叶种植向东南转移,东晋开始向长江下游地区发展,到唐代长江中下游地区成为茶叶生产技术中心,唐代中叶茶叶生产遍布全国大部分地区,宋代开始茶叶生产已遍布全国各地,明清时期茶叶生产已基本稳定这九个阶段。

〖Two〗、这九个阶段茶文化发展从三国以前的茶文化启蒙到晋代、南北朝茶文化的萌芽再到唐代茶文化的形成和宋代茶文化的兴盛最后到明清茶文化的普及。

[Two]、唐朝茶文化形成的标准

〖One〗、细观《茶经》,基本上是一本古代茶叶的百科全书,陆羽不但研究茶的自然科学属性,还非常重视研究茶的饮用。如煎茶过程、茶具与水对茶汤质量的影响等,而近代茶叶科学研究者多研究茶树品种、栽培、加工、贮藏、茶叶内在生化物质的变化等如何把茶生产好的问题,须知好茶还须用好的沏泡方法,才能更充分地显现和领略茶的魅力。

〖Two〗、陆羽在《茶经》中十分详尽地阐述了唐代饮茶方式的主流,对茶的采摘、制作、饮用进行了细化,其煎茶方法为:炙茶、贮茶、碾茶、罗茶、择水、烹水煎茶(一沸调盐叶,二沸时出一瓢水、环激汤心、量茶末投于汤心,待汤沸如奔涛,育华)、分茶至各茶碗,使沫饽均分。

〖Three〗、与南北朝时期饮茶的不同,表现在由汤活改为煎茶,调味料由葱、姜改变为少量盐花,以及对影响茶汤品质各方面因素认识的进一步深化与细化。如开始认识不同水质对茶汤质量影响,不同沸水程度对茶汤质量的影响,不同产地茶碗对茶汤汤色的影响等。这些均体现了陆羽穷究天地奥秘的执着追求精神。陆羽对茶学、茶事各方面的深入探索与宣传,为茶艺类茶道和风雅类茶道的形成尊定了坚实的科学基础,并使它们具有了科学性与合理性。

[Three]、唐代茶文化兴盛的原因有哪些

茶文化在唐代的形成和兴盛,有着来自茶本身特性、宗教、政治、士族社会变迁、文化导向、经济发展等各方面的主要原因。概括而言,茶本身特性是茶文化兴盛的物质基础,佛教禅宗重茶让茶文化得以确立,皇室朝廷崇茶为茶文化提供制度保障,贵族士人扬茶让茶文化得以推广,文人墨客誉茶让茶文化内涵进一步提升,而唐朝经济制度变革则让茶文化的发展有坚实的社会基础。

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